About Me

Benvenuti nel mio blog!

Chi sono:
Sono Marina, vivo nella bellissima Sardegna e sono mamma e moglie a tempo pieno.
Ho tre grandi passioni: scrivere, viaggiare e cucinare.
Per più di dieci anni ho vissuto e viaggiato tra il nord e il centro dell'Italia, scoprendo un Paese che trovo riduttivo chiamare solo bello, è un capolavoro di arte, di paesaggi e tradizioni, di cultura e di sapori. In quegli anni ho imparato a conoscere e ad apprezzare la vera cucina italiana. 

Il Mio Blog:
Più che un ricettario questo blog vuole essere una raccolta di tutte le ricette classiche di questa straordinaria cucina, con le sue tradizioni, le sue mille varianti e le sue tante leggende, perché nella cucina italiana ogni piatto ha un significato antico, spesso legato a un frammento di storia, a una ricorrenza o a un particolare evento. 
Le Mie Ricette: 
Le ricette presenti sul questo blog sono di mia esecuzione oppure mi sono state suggerite o inviate da conoscenti e amici, (tutte persone comuni anche se per me straordinarie); le leggende, le curiosità e le varianti riportate sono frutto di una mia personale ricerca o conoscenza.
Alcune informazioni non sempre potrebbero corrispondere alle originali o avere subito modifiche o variazioni, ma questo spazio vuole essere un diario di racconti e di sapori e non un trattato gastronomico.
Chiunque è libero di interpretarle, usarle e commentarle a suo piacimento purché in modo lecito.

Grazie e buona navigazione ;)